狮子座小鸡炖蘑菇
作者：星座梦
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狮子座的人通常为人热情，充满活力，注重外表和品味。在做菜方面，他们也不例外，总是喜欢把美食做得颜色、香气、味道俱佳，不仅令人食欲大开，更能体现他们的个人风格。
今天，我们就来介绍一道由狮子座拿手制作的菜——小鸡炖蘑菇。
食材准备：
1. 小鸡（1只）
2. 新鲜蘑菇（200克）
3. 新鲜红枣（5个）
4. 姜片（2片）
5. 大蒜（3瓣）
6. 干辣椒（1个）
7. 料酒（20ml）
8. 酱油（30ml）
9. 盐（适量）
10. 白胡椒粉（适量）
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1. 清水（适量）
步骤：
1. 小鸡宰杀后洗净，撒上料酒和白胡椒粉腌制15分钟，让小鸡肉更有味道。
2. 把蘑菇洗净，切成小块。
3. 把姜片和大蒜切末，干辣椒切成段。
4. 锅烧热后加入少量油，放入姜末、大蒜末和干辣椒煸炒出香味。
5. 放入小鸡，煸炒至表面微黄。
6. 加入蘑菇、红枣，煸炒至蘑菇发出水分。
7. 加入足量的水，加盖，煮开后改为小火慢炖30分钟【更多相关资讯请访问wWW.77788865.CoM>玄武星座】。
8. 加入酱油和盐，煮5分钟后即可出锅。
温馨提示：
1. 煮的时候可以根据个人口味加入一些其它的材料，如胡萝卜、洋葱等，但要注意掌握烹调时间。
2. 碗中汤汁味美可口，也可搭配饭或面食食用。
3. 炖小鸡的时候一定要慢火炖，这样卤汁更入味
小鸡炖蘑菇是一道不仅营养丰富且味道鲜美的家常菜，适合狮子座这个健康爱美的星座。所以，如果你想要尝试狮子座的美食，不妨试试这道小鸡炖蘑菇，相信你一定会爱上它。